Яблоня Коричное (полосатое)

Первые упоминания о Коричном Полосатом встречаются еще в документах первой половины XIX века. Сорт был настолько любим московскими дачниками, что неоднократно попадал в литературные произведения, удостаиваясь упоминания даже классиками, в том числе Чеховым.

К многочисленным достоинствам культуры можно отнести следующие моменты:

• разреженность кроны;
• пригодность яблок к употреблению с августа по конец декабря;
• морозостойкость до −40 градусов;
• разнообразие применения — от варки повидла и компотов до приготовления сухофруктов;
• несложный уход.

Созревание у сорта раннеосеннее, сбор плодов происходит с 3 декады августа. Скороплодность средняя. У Коричного Полосатого наблюдается умеренная урожайность. В среднем с дерева можно собрать до 150 кг плодов.

Основным достоинством сорта является свойственный ему тонкий и легкий аромат корицы. Вкусовые качества тоже на высоте. Плотная желтоватая или слегка розовая ближе к кожице мякоть имеет кисло-сладкие нотки, отчетливый пряный оттенок. Десертные свойства яблок очень высоки. По своим размерам плоды получаются мелкие или средние, массой до 70-90 г. Поверхность кожицы всегда сухая, с блеском, основная ее окраска желтая, с хорошо выраженным крапчатым и полосатым красным покровом. С солнечной стороны поверхностный тон может разливаться. Форма плодов простая, реповидная, довольно сильно уплощенная. Самоплодные.

Устойчивы к заболеваниям, привиты на карликовом подвое: высота 2,5-3 м; в плодоношение вступает со 2 года посадки, продолжительность жизни дерева от 30 до 40 лет, в зависимости от ухода.