ДЮК Черевишня

Внешне черевишня представляет собой усредненный вариант обеих культур, но по вкусу плоды ближе к вишне. Листовая пластинка насыщенного зеленого цвета, крупнее, чем у вишни, напоминает листья черешни, с заметным блеском и более плотной структурой. Черешки длинные. Плоды формируются на коротких плодоножках и букетных веточках, отличаются крупными размерами. Средняя масса – 10 г, максимальная – 20 г. Структура мякоти как у плодов вишни. Содержание сахаров как у черешни, однако большое количество кислот немного ухудшает вкусовые качества. Плоды долго висят на ветках. Вкусовые характеристики при этом только улучшаются. Вкус кисло-сладкий, травянистый, нежный, с освежающим послевкусием.

В средней полосе цветение начинается в конце июня, в южных областях – в мае. Цветки белого или бело-розового оттенков собраны в соцветия в виде букетов. Черевишня – скороплодная культура и при наличии подходящих опылителей дает первый урожай на третий год. В конце цветения неопылившиеся цветки осыпаются.

ДЮК — это гибрид вишни и черешни, по сроку созревания относится к ранним (в Орловской области конец июня — начало июля). Вкус — сладкий, универсальна в применении. Умеренное, не насыщенное содержание миндального аромата в вареньях, компотах, аромат вишни не насыщен. Самоплодная, морозостойкая. Устойчивы к заболеваниям, привиты на карликовом подвое: высота 2,5-3 м; в плодоношение вступает со 2 года посадки, продолжительность жизни дерева от 30 до 40 лет, в зависимости от ухода.