Ягоды малины содержат до 11% глюкозы и фруктозы, что является неоспоримым источником энергии. Органические кислоты: яблочная, лимонная, винная, усиливают обмен веществ. Плоды включают в себя белковые и пектиновые вещества, которые обезвреживают и способствуют выведению ядов из организма человека. Винный и фенилэтиловый спирт.
Витамины: В1 способствует правильной работе мозга. В2 тормозит процесс старения клеток. РР выводит холестерин из организма. Витамин С повышает иммунитет и укрепляет сосуды. Содержание эфирных масел в плодах, обладает противовоспалительным и противомикробным действием.